x 
Kundvagn - 0,00 kr

  • Kundvagnen är tom

Burmesiska Nudlar

En av de vanligaste rätterna i Myanmar är det man kallar för Shan Khauswe, risnudlar med olika tillbehör beroende på vilken stil man har på det. Det kan ätas med kyckling, fläsk, köttbullar, tofu, med tomatsås, utan tomatsås. Varianterna är många och varje Noodle Shop har sin egen touch.

För en snabb lunch är det lätt att göra med oxben-, kyckling, eller grönsaksbuljong, gröna blad och lite topping. Myanmar överflödar med alla möjliga varianter av gröna blad, vi tycker allt vi har testat passar. Bladspenat skulle fungera utmärkt till detta.

Något i den här stilen brukar det se ut för oss.


Burmesiska Nudlar
Kategori: 

Ingredienser

För 2 personer ()

Recept

  • 2 tsk sesamolja (rostad)
  • 100 g torkade risnudlar
  • 1 näve gröna blad, typ bladspenat
  • 5 dl buljong
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk tamari
  • 1 msk shiitakepulver (eller annan mald torkad svamp), kan uteslutas
  • 2 msk grovhackade rostade jordnötter
  • 1 tsk svartpeppar
  • korianderblad
  • rostad lök och vitlök

Burmesiska Nudlar – Instruktioner

  1. Koka upp buljongen. Smaksätt den med salt, svartpeppar och svamppulver.
  2. Lägg gröna blad och koka i ca 30 sekunder. Tag upp dem och lägg åt sidan.
  3. Lägg sedan i risnudlar, en portion i taget brukar vara enklast, och koka enligt instruktioner.
  4. Lägg risnudlarna i varsin djup tallrik och häll på resterande buljong.
  5. Lägg sedan på tillbehören: bladen, jordnötter, sesamolja, tamari och slutligen koriander, rostad lök och vitlök. (Rostad lök och vitlök kan göras själv för att undvika skadliga fetter och vara säker på att den är glutenfri. Fritera i ghee på låg värme ca 10 min)
  6.  

Bli först med att kommentera!

(5/5)
Din e-postadress kommer inte att användas i något syfte



Just Nu Erbjudande

AlgOmega3

AlgOmega3

Denna vecka - 10% rabatt (60 kapslar)
230,00 kr

Read more

Antioxidantkomplex

Antioxidantkomplex

Denna vecka - 10% rabatt (90 kapslar)
257,00 kr

Read more

Fiskolja

Fiskolja

20% rabatt - Erbjudandet gäller t.o.m 24 juni 2018 (90 kapslar)
95,00 kr

Read more

Jättenattljusolja

Jättenattljusolja

20% rabatt - Erbjudandet gäller t.o.m 24 juni 2018 (90 kapslar)
215,00 kr

Read more

Karoten

Karoten

Denna vecka - 10% rabatt (60 kapslar)
221,00 kr

Read more

Lipolar Balans K2

Lipolar Balans K2

20% rabatt - Erbjudandet gäller t.o.m 24 juni 2018 (200 ml)
255,00 kr

Read more

Omega EFA 1200 mg

Omega EFA 1200 mg

20% rabatt - Erbjudandet gäller t.o.m 24 juni 2018 (90 kapslar)
216,00 kr

Read more

Omega-3 Plus

Omega-3 Plus

20% rabatt - Erbjudandet gäller t.o.m 24 juni 2018 (75 kapslar)
159,00 kr

Read more