Fri frakt över 300 kr Snabba leveranser Trygg betalning Kunnig personal

  • Burmesiska Nudlar

Burmesiska Nudlar

En av de vanligaste rätterna i Myanmar är det man kallar för Shan Khauswe, risnudlar med olika tillbehör beroende på vilken stil man har på det. Det kan ätas med kyckling, fläsk, köttbullar, tofu, med tomatsås, utan tomatsås. Varianterna är många och varje Noodle Shop har sin egen touch.

För en snabb lunch är det lätt att göra med oxben-, kyckling, eller grönsaksbuljong, gröna blad och lite topping. Myanmar överflödar med alla möjliga varianter av gröna blad, vi tycker allt vi har testat passar. Bladspenat skulle fungera utmärkt till detta.

Något i den här stilen brukar det se ut för oss.


Burmesiska Nudlar
Kategori: 

Ingredienser

För 2 personer ()

Recept

  • 2 tsk sesamolja (rostad)
  • 100 g torkade risnudlar
  • 1 näve gröna blad, typ bladspenat
  • 5 dl buljong
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk tamari
  • 1 msk shiitakepulver (eller annan mald torkad svamp), kan uteslutas
  • 2 msk grovhackade rostade jordnötter
  • korianderblad
  • 1 tsk svartpeppar
  • rostad lök och vitlök

Burmesiska Nudlar – Instruktioner

  1. Koka upp buljongen. Smaksätt den med salt, svartpeppar och svamppulver.
  2. Lägg gröna blad och koka i ca 30 sekunder. Tag upp dem och lägg åt sidan.
  3. Lägg sedan i risnudlar, en portion i taget brukar vara enklast, och koka enligt instruktioner.
  4. Lägg risnudlarna i varsin djup tallrik och häll på resterande buljong.
  5. Lägg sedan på tillbehören: bladen, jordnötter, sesamolja, tamari och slutligen koriander, rostad lök och vitlök. (Rostad lök och vitlök kan göras själv för att undvika skadliga fetter och vara säker på att den är glutenfri. Fritera i ghee på låg värme ca 10 min)
  6.  

Bli först med att kommentera!

(5/5)
Din e-postadress kommer inte att användas i något syfte



Just Nu Erbjudande

Ansiktsolja - Vitalizing Skin Glow

Ansiktsolja - Vitalizing Skin Glow

Denna vecka -20% rabatt (30 ml)
319,00 kr

Read more

Ärtprotein - Raw & Eko

Ärtprotein - Raw & Eko

Helgerbjudande -10% rabatt (500 gram)
143,00 kr

Read more

Body Butter jordgubbsfrestelse

Body Butter jordgubbsfrestelse

(100 ml)
69,00 kr

Read more

Body Butter Solmogen Aleo & Arganolja

Body Butter Solmogen Aleo & Arganolja

(100 ml)
69,00 kr

Read more

Derma collagen

Derma collagen

-15% Rabatt - Erbjudandet gäller t.o.m 21 oktober (100 gram)
339,00 kr

Read more

Hampaprotein - raw & eko

Hampaprotein - raw & eko

Helgerbjudande -10% rabatt (500 gram)
158,00 kr

Read more

Hyaluronic Acid Complex

Hyaluronic Acid Complex

Denna vecka -10% (50 kapslar)
295,00 kr

Read more

Magnesium Calcium 2:1 Complex

Magnesium Calcium 2:1 Complex

Denna vecka -10% (50 kapslar)
116,00 kr

Read more

Magnesium Synergi

Magnesium Synergi

-15% Rabatt - Erbjudandet gäller t.o.m 21 oktober (180 kapslar)
271,00 kr

Read more

Magnesium Synergi

Magnesium Synergi

-15% Rabatt - Erbjudandet gäller t.o.m 21 oktober (120 kapslar)
186,00 kr

Read more

Logga in